疫情在西班牙处于最为严峻的那个时候，有一家餐厅的后厨变成了对抗病毒的别样战场。马竞前锋比托洛并未选择在社交媒体上去呼喊口号，而是直接让自家餐厅开始生火做饭，为特内里费医院的医护人员免费送去一份热乎的饭菜。这样实实在在的支援，比起任何捐款的数字来讲都更能够让人去感受到温暖。
比托洛的行动
在西班牙于2020年3月进入国家紧急状态之际，医疗系统承受着巨压，特内里费岛的医护人员不但面临感染风险，就连基本的用餐保障也成了难题，比托洛知晓这方面情况后，马上决定他在当地所开设的餐厅停止对外进行营业，然而后厨不得停止运作。
3月下旬起，这家餐厅每日为当地医院准备超100份套餐，食材由餐厅自行采购，厨师和服务员自愿返岗，做好后统一打包送往医院，比托洛本人也多次到场帮忙分装食物，此行动一直持续到西班牙逐步解封的5月份。
医护人员的反馈
针对持续奋战了好几个月的医护工作者而言，这份源自社会的关怀有着不同寻常的意义，一位于特内里费大学医院上班的护士在接受采访之际讲道，那时每日工作时长在12小时以上，下班后压根没精力去做饭，餐厅送来的食物不但解决了吃饭问题,更使她觉着自己并非独自在战斗。
医院经统计表明，于这两个月时长内，餐厅总计提供了超5000份免费餐食。众多医护人员于交接班之际会特意前往取餐点，彼此互道一声加油。此种民间自发形成的互助行为，于物资最为紧缺的那段日子里，成为了支撑他们持续坚持下去的关键力量。
疫情下的欧洲
比托洛做出的善举，是在欧洲疫情全面暴发的那个特殊时期发生的，2020年4月底，意大利的疫情开始出现好转，不再被列为高风险国家，并且在4月26日公布了工厂以及建筑业的复工时间表，西班牙于5月2日宣布，70岁以上的老人能够在避免和他人接触的前提下出门去散步。
就在同一时间，各个国家着手开始小心翼翼地谋划复苏的路线。奥地利自5月1日起把封锁措施予以放宽，不过却规定在公共场合中不住在一起的人员要保持一米的间隔距离。而处于亚洲地区，当时泰国的移民局为那些滞留的外国人给予临时的证明，准许他们去申请延长30天的居留期限。
移民政策转向
这场疫情，也悄无声息地改变了那欧洲的移民格局。往昔主流存在的购房移民项目，开始进行收紧的举措了。西班牙的那些黄金居留政策，渐渐处于关停的状态了。被取而代之的，是那非盈利移民项目。申请人并不需要去投资房产，仅仅需要证明自己有着足够的存款或者被动收入就可以了。其审批周期大概是3到6个月，而且并没有语言以及学历这类硬性要求的。
有着气候适宜居住的南欧国家，依旧是度假养老的热门之选，一个在2022年夏季成为欧洲唯一航班呈现逆势增长样态的国家，那是希腊，全家三代人能够借助购置当地房产来获取永久居留资格，还有像爱尔兰这种经济复苏速度较快的英语国家，依靠其工作机遇以及华人社区这些支撑点，也变成了好些家庭五年后用以更换护照的过渡途径。
病毒变异的警示
各国正筹备着重启之际，新的公共卫生方面的挑战再度现身。2022年5月，西班牙卡洛斯三世健康研究所从23名患者的样本当中，完成了猴痘病毒的基因测序工作，证实当下传播的乃是致死率相对较低的西非毒株，这与葡萄牙上传的首份基因组草稿数据相契合。
然而，科学家们也察觉到了一些异样的信号。虽说西非毒株于非洲农村的死亡率大概是1%，远比刚果盆地毒株的10%要低许多，可是在那时全球有超过5万人被感染并且在非洲之外是没有死亡病例的，这样的情况使得研究人员心存疑虑，怀疑病毒或许已经产生了比较大的变化，变得传染性更强然而毒性却更弱了。
移民市场新变局
疫情过后的时代，移民所需情况同样在出现分化状态，传统意义上的强国像德国、法国依旧保持着严格的移民方面政策，然而到了南欧国家，依靠着购房来移民的项目吸引了大批资金，在2020年的时候，斯洛伐克突然快速发展起来，变成中欧那片区域里增长速度较快的国家中的一个，靠着稳定的经济以及价格低甚至令人意想不到的生活成本，成为能够到欧洲移民的一匹黑马。
有一点值得留意，美国人以及英国人同样在进行大规模的向外迁移行动，葡萄牙变成了他们热门的选择对象之一。与此同时，塞浦路斯依靠度假养老方面的资源以及自由通行所具备的优势，不断地吸引着那些期望能够快速实现登陆欧盟目的的家庭。从投资移民这一途径到技术移民形式，欧洲的大门正借着不一样的方式朝着全球进行敞开。
面对着疫情这场大考，一个运动员的餐厅所能做到的或许是有限的么，可它就如同像是一面镜子那般，映照出了普通人相互之间所存在着的守望相助之情。现如今欧洲各个国家一边着手应对病毒变异的情况，一边去调整移民政策从而吸引人才举措推行，要是你拥有着机会去选择一个国家进行长期生活居住，你会优先把医疗福利考虑在内、生活环境考虑在内，还是未来的发展空间考虑在内呢？欢迎在评论区分享出你的看法意见。
