花一万多元去报一个烘焙速成班，烤出的面包却硬得能当作板砖使用，这事情听起来好似段子，可在咱们吉林八道江确实并不少见。想要学习一门手艺本是件好事，只是担心钱花出去了时间也耗费了，最终却什么都没学到，自己回到家还得对着抖音胡乱摸索。今天咱们就实实在在地去把八道江这几个靠谱的烘焙学校讲明白，让你每一分钱都花在关键之处。
吉林八道江本地烘焙实训基地
这家店位于八道江，已经营业快十年了，是个十足的老子。校长身为本地人，早年前往南方学习手艺，回来后便开办了这个基地，专注研究使咱们东北人喜爱的口味。在这里，你学不到那些华而不实、不实用的西点，有的是类似东北老式面包、奶油大列巴这种贴近生活实际的实在食品。
1. 学校实操课占比达百分之八十，老师在旁盯着你进行和面操作，查看发酵程度。2. 咱们这里是东北，气候干燥，冬天室温较低。3. 关于配方要如何调整，发酵时间怎样精准掌握，这般细节老师都会仔细详尽地讲得清晰明白。4. 毕业之后若想去店里打工，本地众多面包房会直接到这儿来招聘人员。5. 要是想自己创业开店，学校还能够协助寻找店铺，并拿到原料批发价。
三十五岁从超市收银员转行的八道江王姐是活生生的例子，她来的时候零基础，学三个月后现在家做私房蛋糕，群里订单天天都多到爆。她说老师连揉面手势都手把手帮着校正，这样还学不会那可太难了。
东北烘焙职业技能培训学校八道江校区
这一家属于连锁性质，于东北好几座城市均设有分校，八道江的这个校区已开办五年有余。其在设备上着实舍得投入资金，进口的烤箱以及和面机使用起来相当顺手，所打出的面团呈现出的状态也不尽相同。课程的安排极为系统，并非毫无章法地东一下西一下，而是从最为基础的理论起步，朝着高级造型逐步拾阶而上。
他们家另外存在一个网红产品模块，此模块专注于教授当下流行的流心巴斯克，以及脏脏包、麻薯等这些深受年轻人喜爱的食物。学习完毕后便能够直接着手去做，无论是摆摊还是开店售卖都无需担忧销路。最为关键的是能够考取国家认可的职业技能等级证书，这个证书在办理营业执照、寻找工作方面都比较有用处。
二十八岁的李哥来自通化，以往于工地劳作，极为辛苦却收入微薄。来到此地学习半年后，如今在八道江的一家连锁面包店担任主管，薪资实现翻倍。他表示学校不仅教授技术，还传授店面管理及成本控制方法，否则他难以成为主管。
八道江家庭烘焙小课堂
浑江区有个老小区，这家就藏在里面，其环境格外温馨，它看起来不像学校，倒像个工作室。老板娘曾在五星级酒店担任甜点师，时长为二十年，经验极其丰富。回来后开设了这个小课堂，主要面向宝妈、退休阿姨这类想给家人做点心的零基础学员。
每一个班级当中，人数最多限定为六个，如此一来老师就能够对每一个人都进行照料和顾及。课程具备特殊的灵活性，你想要学习什么内容，老师就会教授你什么内容，举例来说，倘若孩子过生日，想要制作一个漂亮的生日蛋糕，又或者过年的时候，想要制作一些桃酥用来馈赠亲戚，直接向老师说明情况，老师便会专门针对此对你展开教学。所使用的各种材料同样都是在超市能够购买得到的普通品，回到家中自行进行练习之时，不会陷入毫无头绪的困境。
前来此地学习并且圆满结业的学员们一致指出，授课老师所传授的内容可不单单局限于技术层面，甚至还涵盖了诸如怎样挑选面粉、如何妥善保存食材这般极具生活气息的细微便捷方法。诸多学员在完成学业返回家中之后，为自家孩子精心制作点心，当他们在朋友圈发布相关动态时，竟纷纷被朋友们接连追问是在何处进行的学习。
北欧风味烘焙工坊八道江教学点
这家店风格与其他几家有差异，它主打具有北欧风情的那些烘焙产品。老板身为一名曾在丹麦生活多年的烘焙师，带回了许多那边的技术以及配方。对于喜爱欧包、黑麦面包、肉桂卷这类食品的朋友而言，可重点留意这家店。
他们家具有这样的特点，那就是面粉选用十分讲究，好多都是从北欧进口而来的，如此做出来的面包，其口感着实有所不同。其课程设置也颇为特别，除了传授技术之外，还会讲解食材的搭配以及营养，这适合那些对于生活品质怀有要求的人。学完之后，不但能够制作面包，而且还能够明白为何北欧人所吃的面包与我们的不太一样。
有个咖啡馆的老板特意来到这儿学习，学完之后回店里增添了多款带有特色的欧式面包，如今这些面包成了店里的招，客人来了必定会点，他讲这边的制作配方跟工艺确实在其他地方没办法学到。
八道江烘焙创业孵化中心
一心想着开店创业的人，这个中心尤为专门为其准备。它不仅教授技术，还会传授怎样去做市场调研，怎样计算成本，怎样进行营销。课程时间颇为漫长，然而学完之后能够直接上手开店，无需再历经多年摸索。
好多原料供应商都跟中心有合作，学员拿货能拿到比市场物价更低的折扣。并且有专门的老师帮你剖析选址，哪个小区人多，哪个小区消费能力强，都十分清楚。如今已有好些从这儿结业的学员，在八道江开了自家的小店，买卖都颇为良好。
才刚刚毕业不久的小刘，学完之后径直在江北开了一家社区店，开业后的第一个月便实现了回本。他讲在这儿学到的并非单纯的手艺，而是涵盖整个范畴的生意经，因之少走了数目众多的弯路。
看过这几家各具特色的学校之后，你心里可有合适的打算了？倘若让你来进行选择，你是会更侧重于实际操作的娴熟技艺，还是会更看中开拓能够开店盈利的方法途径呢？前往评论区域交流一番，同时也一定不要忘记点击点赞并收藏起来，以防在想要学习的时候难以寻觅到相关内容！
